MENU DEGUSTAZIONE

Alle vores menu er lavet med engagement og professionalisme af vores kokke, og lavet med de bedste råvarer.

ANTIPASTI – FORRETTER - APPETIZERS

  1. Burrata/Mozzarella di Bufala con caponata di melanzane e basilico fresco.

“Burrata” (frisk bøffel-mozzarella) serveret med ”Caponata” af aubergine og frisk basilikum.

“Burrata” (Fresh Buffalo cheese) served with aubergine “Caponata” and fresh basil.

115 kr.

 

  1. “Prosciutto” d'Anatra speziato con insalatina fresca, albicocche e riduzione al marsala dolce.

Krydderet ande ”prosciutto” med frisk salat, abrikos og indkogt sød Marsala-vin.

Spicy Duck “Prosciutto” served with fresh salad, apricots and reduction of sweet Marsala wine.

115 kr.

 

  1. Carpaccio di Merluzzo con mango, lime e nocciole tostate.

Torske Carpaccio med mango, lime og ristede hasselnødder.

Carpaccio of Codfish served with mango, lime and toasted hazelnuts.

115 kr.

 

  1. Antipasti misti (il tris dei nostri antipasti) minimo due persone.

En blanding af vores 3 forretter, minimum to personer.

Mix of ours 3 appetizers, minimum two persons.

155 kr. per pers.

 

 

PRIMI PIATTI – MELLEMRETTER - FIRST COURSE


 

  1. Risotto dello Chef

Chefs Risotto.

Chef´s Risotto.

145 kr.

 

 

  1. Tortelli ripieni di Scamorza, Ricotta e Limone

fatti in casa serviti con melanzane, pomodori confit e pinoli.

Hjemmelavede Tortelli fyldt med Scarmoza & Ricotta ost og citron,

serveret med aubergine, tomat confit og pinjekerner.

Homemade Tortelli filled with Scamorza Cheese, Ricotta Cheese and Lemon,

Served with Aubergines, Tomato Confit and pine nuts.

155 kr.

 

  1. Cavatelli rigati (fatti in casa) con asparagi e gamberi.

Hjemmelavede Cavatelli-pasta med asparges og rejer.

Homemade Cavatelli pasta served with asparagus and shrimps.

155 kr.

 

SECONDI – HOVEDRETTER - MAIN COURSES

 

  1. Pesce del giorno

Fish of the day

Dagens Fisk

 …. kr.

 

  1. Top Blade (Manzo) cotto a bassa temperatura con millefoglie di patate arrosto,

salsa al vino rosso e verdure di stagione.

Langtidsstegt ”Top Blade” (oksekød) med lag af ristede kartofler,

rødvinssauce og årstidens grøntsager.

Low-temperature cooked Top Bade (beef) served with layers of roasted potatoes,

red wine sauce and seasonal vegetables.

195 kr.

 

  1. Carne del Giorno

Dagens kødret

Meat course of the day

…. kr.

 

 

Formaggi Italiani – Italienske oste

  1. Selezione di formaggi italiani

Italiensk ostetallerken

Italian´s cheese selection

135 kr.

 

 

DESSERT

  1. Sorbetto del giorno fatto in casa

Hjemmelavet dagens Sorbet

Homemade Sorbet of the day

75 kr.

 

  1. Mousse al cioccolato amaro aromatizzata all'Amaretto servita con frutta di stagione.

Chokolademousse med Amaretto smag, serveret med årstidens frugt .

Amaretto-flavoured mousse of dark chocolate served with seasonal fruit.

75 kr.

 

  1. Migliaccio Napoletano con ganache al cioccolato bianco & mango, e frutti di bosco.

"Migliaccio" (traditionelt napolitansk kage)

serveret med skovbær og hvid chokolade & mango “ganache”.

“Migliaccio” (traditional Neapolitan pastry) served with berries and white chocolate & mango “Ganache”.

75 kr.

 

 

 

 

You can choose 1 or 2 courses or a menu:

3 retter (courses) menu 335 kr. / p.p.

4 retter (courses) menu 395 kr. / p.p.

6 retter (courses) menu 495 kr. / p.p.

 

 

(I menú con carne e pesce del giorno costano 60 kr. extra)

(Menuerne med dagens kød eller dagens fisk koster 60 kr. ekstra)

(The menu with the fish of the day or meat of the day costs 60 kr. extra)

 

 

Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås

ved henvendelse til restaurantens personale.
Food allergies and intolerances: Before ordering please speak to our staff about your requirements.

 


Vær opmærksom på, at ved betaling med kreditkort pålægges den nuværende nets gebyr.

Please note that a charge may apply when paying with credit cards.



ADDRESS
Vesterbrogade 31
1620 Kbh - V



CONTACTS
Telefon: +45 33 21 55 55
E-mail: kontakt@retrogusto.dk

    Thanks for filling out form!